God onsdag og lillelørdag ❤️
Det var mange som ønsket oppskriften på pasta carbonara, så her kommer den! Joakim lagde middag til meg, da jeg var litt ekstra sliten i går og ville bare sitte på sofaen. Denne retten er veldig enkel og veldig god!!
Ingredienser:
Pasta (vi bruker tagliatelle da vi synes det smaker best i carbonara)
Smårettsbacon
3 egg
80 gram parmesan
1 dl kremfløte
Salt og pepper
Fremgangsmåte:
Kok pastaen etter anvisning på pakken
Brun bacon i en spiseskje smør
Når baconet er ferdig stekt legger du det på papir for å renne av
Pisk sammen egg, fløte, og 60 gram parmesan
Legg den kokte pastaen i samme stekepanne som du brukte til baconet, og bland inn eggeblandingen. Rør rundt i et par minutter
Bland inn baconet og rør alt sammen. Strø på litt salt og pepper
Server med revet parmesan på toppen.
Voila! Du har en nydelig rett du kan servere til hverdags og fest!
Håper det smaker!
Åh det så virkelig godt ut 😊
Det var heeeelt nydelig!!